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Recensione vino: CASCINOTTO Nebbiolo d’Alba 2014

Vino: CASCINOTTO Nebbiolo d’Alba

Annata: 2014
Produttore: CLAUDIO ALARIO

Uvaggio: NEBBIOLO

Tipologia: ROSSO
Provenienza: Piemonte, Italia.

Fascia di prezzo: medio/bassa

Un ottimo Nebbiolo, giovane ed esuberante. Colore rubino acceso, al naso invade subito l’alcool che poi lascia spazio a un po’ di legno, frutta e spezie. I pochissimi anni di invecchiamento si sentono tutti al palato: l’attacco è subito aggressivo con discreta potenza e un’acidità spiccata. Dopo le prime note acerbe compaiono il corpo e la consistenza propri del Nebbiolo, aromi equilibtati ed eleganza con le spezie che si mettono bene in evindenza. Nebbiolo che può invecchiare bene e tanto. Scusate l’uso privatistico … ma è doveroso segnalare che il Cascinotto è il nebbiolo preferito degli amici Nicola, Sergio, Dimo e Stefano che sotto la nostra vigile guida stanno diventando esperti assaggiatori, anzi scusate: bevitori ! Per concludere il nebbiolo d’Alba Cascinotto 2014 è un ottimo vino con un rapporto qualità prezzo davvero conveniente. Cercatelo e provatelo, sarete sicuramente soddisfatti !

Giudizio: 3,5  chicchi !!!

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Bevete responsabilmente … e bene !

Alessandro e Gianluca

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