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Vigilia… in rosso

E’ ormai 10 anni che festeggiamo insieme la vigilia di Natale. La formazione base è sempre la stessa: Gianluca, Alessandro e … Giansandro ! Unico “tecnico” della compagnia che ci aiuta sempre a tradurre in parole sensate le nostre idee sui vini e fa uscire dalla sua cantina delle bottiglie introvabili! A completare la compagnia Simona, che da manager si trasforma per hobby in cuoca provetta e da un tocco femminile e raffinato ai nostri giudizi.

Naturalmente la cena della Vigilia, per noi sempre ricca e “grassa”, è l’occasione per gustare vini di spessore che selezioniamo con cura e simpatiche discussioni fin dai primi di settembre. Quest’anno la scelta è caduta su 4 vini toscani, rigorosamente monovitigno, che elenchiamo oggi ma che recensiremo uno alla volta nei prossimi giorni per accompagnarvi fino a capodanno.

Messorio 2009 – Le Macchiole – Merlot, Toscana
Scrio 2006 – Le Macchiole – Syrah, Toscana
L’Apparita 2000 – Castello di Ama – Merlot, Toscana
La Poderina Brunello di Montalcino 1999 – Tenute del Cerro – Sangiovese, Toscana

BUON NATALE A TUTTI !!!!

Bevete responsabilmente e bene, anche durante le feste.
Gianluca e Alessandro

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