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non solo bere: ANTICA TRATTORIA DEL GALLO

Antica Trattoria del Gallo a Vigano di Gaggiano (MI); sapori tradizionali, gusti moderni !

L’Antica Trattoria del Gallo è alle porte di Milano e più che antica la definiremmo “storica” in quanto è dalla fine del XIX secolo che è meta delle gite fuori porta di noi milanesi che cerchiamo un buon posto deve mangiare e bere bene. Se vi capiterà di andarci troverete un ambiente caldo e ben curato; Paolo e il suo staff vi accoglieranno in modo tanto simpatico quanto professionale. Il tutto deriva dall’eserienza dei ristoratori  che da tre generazioni gestiscono il locale e hanno fatto delll’Antica Trattoria del Gallo uno dei punti di riferimento della zona. Il menù propone piatti tradizionali che, nel completo rispetto degli antichi sapori, sono cucinati con un tocco di modernità. Se per antipasto potrete scegliere dai Mondeghili (le classiche polpette milanesi) al Foie Gras, passando per le acciughe cantabriche; per il primo consigliamo l’ottimo riso al salto. Per il secondo, oltre alla sempre gustosa orecchia di elefante (cotoletta alla milanese), vi consigliamo la specialità storica dellagallo_3 casa: il pollo alla diavola; attenzione: la preparazione di questo piatto è molto particolare e a cuocere mezzo pollo una bella mezz’ora ci vuole ! Il menù naturalmente offre molto altro e tutti piatti sono gustosi e ben presentati (potete trovare la carta online nel sito della trattoria ). La carta dei vini è super fornita e le bottiglie, alle quali il gestore Paolo tiene particolarmente, sono ben conservate in diversi ambienti sia funzonali che belli da vedere. Potrete affiancare ai piatti dell’Antica Trattoria del Gallo sia una copiosa gamma di vini italiani sia una buona scelta di etichette provenienti dal resto del mondo; potendo scegliere tra vini buoni a costi giusti fino ad arrivare alle etichettte più prestigiose. Se siete in tanti … o avete molta sete, date un’occhiata ai vini disponibili in magnum: ce ne sono parecchi e ottimi ! E per chi ha tutti i vizi: la sala fumatori è davvero comoda. Qualità, professionalità e un occhio di riguardo alla tradizione sono il biglietto da visita dell’Antica Trattoria del Gallo. Noi ci siamo già stati più volte, ora tocca a voi !

Per prenotare: 02 9085276

Per arrivarci:

Antica Trattoria del Gallo

Via Privata Gerli, 3

20083 Vigano Certosino / Gaggiano MI

 

Per tutte le info: www.trattoriadelgallo.com

 

Buon appetito !

Alessandro e Gianluca

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