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non solo bere: ristorante LUCE

Ristorante LUCE a San Francisco. Una stella a prezzi accessibili

Una bella ragazza mi ha invitato a cena fuori porta e mi sono ritrovato a San francisco; a questo punto chiamo Gianluca e gli chiedo di raggiungermi ma a causa del traffico dell’ora di punta non sarebbe riuscito a fare Milano Frisco in meno di un’oretta … così mi ha mandato Mariello Prapapappo e Chicco d’Oliva che sono arrivati giusto in tempo per posare con me davanti al ristorante (vedi foto di copertina della recensione). Abbiamo scelto il ristorante LUCE semplicemente perchè il nome ci ha subito rimandato all’omonimo vino di Mondavi e Frescobaldi e perchè, non conoscendo il posto, ci siamo affidati al gommista grassottello per decidere dove mangiare. Abbiamo così scoperto che San Francisco, dopo New york, è la città USA più stellata e offre diverse alternative valide per una buona cena. Il ritorante Luce si trova all’interno dell’Hotel InterContinental; perciò ambiente internazionale, moderatamente elegante ma a nostro avviso un po’ freddino. Il servizio si è subito rivelato super efficiente ed il personale molto gentile e disponibile in perfetto in stile “americano”, forse troppo. Dopo il gustoso piatto di cortesia abbiamo scelto di mangiare tartare di manzo per antipasto e halibut come piatto principale; per chiudere con un assasggio di formaggi. Gli antipasti erano buoni ma non così particolari, l’Halibut era cucinato molto bene. Tutti i piatti comunque sono stati presentati hero3in modo accattivante e la cucina è molto precisa. Il menù, considerata anche la location, è di carattere internazionale ed è accompagnato da una carta dei vini ben strutturata dove sono presenti etichette provenienti da tutto il mondo, con una particolare preferenza per i vini californiani e italiani; non manca di certo il Luce, del quale i ristoratori sono ufficialmente ambasciatori. Noi abbiamo optato per un Pinot Noir Russian River Valley DUMOL del 2012 che ha ben accompagnato sia la carne che il pesce. La stella Michelin conquistata nel 2010 e mantenuta fino ad oggi garatisce qualità senza però incidere troppo sul prezzo; vini esclusi si può cenare senza “svenarsi” ed alzandosi da tavola soddisfatti. Non è un super ristorante ma se vi trovate in zona e volete cenare bene il Luce è una valida proposta.

Per andarci e prenotare:

LUCE at InterContinental San Francisco

888 Howard Street (between 4th and 5th Street)
San Francisco, California 94103

Telefono: +1 415 616 6566

e-mail: luce@ihg.com

Per tutte le info: www.lucewinerestaurant.com

Buon appetito !!!

Alessandro e Gianluca

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