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non solo bere: ANTICA TRATTORIA DEL GALLO

Antica Trattoria del Gallo a Vigano di Gaggiano (MI); sapori tradizionali, gusti moderni ! L’Antica Trattoria del Gallo è alle porte di Milano e più che antica la definiremmo “storica” in quanto è dalla fine del XIX secolo che è meta…

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Recensione vino: CASCINOTTO Nebbiolo d’Alba 2014

Vino: CASCINOTTO Nebbiolo d’Alba Annata: 2014 Produttore: CLAUDIO ALARIO Uvaggio: NEBBIOLO Tipologia: ROSSO Provenienza: Piemonte, Italia. Fascia di prezzo: medio/bassa Un ottimo Nebbiolo, giovane ed esuberante. Colore rubino acceso, al naso invade subito l’alcool che poi lascia spazio a un po’…

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Recensione vino: SASSICAIA 2005

Vino: SASSICAIA Annata: 2005 Produttore: Tenuta San Guido Uvaggio: 85% CABERNET SAUVIGNON – 15% CABERNET FRANC Tipologia: ROSSO Provenienza: Toscana, Italia. Fascia di prezzo: alta Sicuramente avrete capito che abbiamo una preferenza per i monovitigni, soprattutto quelli piemontesi; però ogni tanto facciamo il…

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Recensione vino: VESNA 2010

Vino: VESNA Nature Annata: 2010 (sboccatura 2014) Produttore: Az. Agr. STEFANO MILANESI Uvaggio: Pinot Noir Tipologia: SPUMANTE Provenienza: Lombardia, Italia. Fascia di prezzo: media Una bella sorpresa questo metodo classico dell’Oltrepo. Terra che da sempre esprime eccellenze vinicole … da…

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non solo bere: ristorante LUCE

Ristorante LUCE a San Francisco. Una stella a prezzi accessibili Una bella ragazza mi ha invitato a cena fuori porta e mi sono ritrovato a San francisco; a questo punto chiamo Gianluca e gli chiedo di raggiungermi ma a causa del traffico dell’ora…

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Recensione vino: orizzontale MERLOT MIANI 2013

Vini: Merlot FILIP e BURI Annata: 2013 Produttore: MIANI Uvaggio: Merlot Tipologia: ROSSO Provenienza: Friuli Venezia-Giulia, Italia Fascia di prezzo: alta Grazie all’abile lavoro di Roberto “the pusher” e ad una massiccia dose di culo …. scusate il francesismo … siamo riusciti…

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non solo bere: ristorante LA MASSERIA

Ristorante LA MASSERIA a Gavi: ottima cucina, cortesia e la giusta eleganza Per motivi “enologici” ci siamo trovati ancora a Gavi ma, per non rischiare di essere monotoni, abbiamo cenato in un ristorante diverso dall’ultima volta. Ci siamo quindi recati a LA MASSERIA dove siamo…

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Recensione vino: GAIA & REY 2006

Vino: GAIA & REY Annata: 2006 Produttore: GAJA Uvaggio: Chardonnay Tipologia: Bianco Provenienza: Piemonte, Italia. Fascia di prezzo: Alta Non “consumiamo” molti vini bianchi, ma quando ci vuole ci vuole ! Abbiamo quindi optato per il Gaia & Rey, grazie anche alle scorte dell’amico Roberto che…

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Recensione vino: VALPOLICELLA 2008

Vino: VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Annata: 2008 Produttore: QUINTARELLI GIUSEPPE Uvaggio: Corvina, Rondinella, Cabernet Tipologia: ROSSO Provenienza: Veneto, Italia. Fascia di prezzo: Alta Scusate se è un po’ che non pubblichiamo ma a dicembre e inizio gennaio siamo stati molto impegnati …….

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non solo bere: ristorante IL GIRASOLE

Ristorante IL GIRASOLE a Gavi: simpatia, qualità e ravioli eccezionali ! L’amico Roberto, uno dei nostri “pusher” di vino preferiti, ci ha gentilmente invitato al ristorante vineria IL GIRASOLE di Gavi. Il locale è situato in centro al paese, in un…

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Recensione vino: PHILIPPONNAT BRUT ROSE’ 2006

Vino: Champagne PHILIPPONNAT Brut Rosè “Cuvèe 1522” Annata: 2006 Produttore: Philipponat Uvaggio: Pinot noir – Chardonnay Tipologia: Rosè / Champagne Provenienza: Champagne, Francia Fascia di prezzo: alta Metti un sabato sera nella magnifica cornice del ristorante La gallina all’interno del Villa Sparina resort, metti…